Chef de partie cuisine H/F

Le Club Barrière recherche : Chef de Partie (H/F)

Le Club Barrière, situé sur avenue des Champs-Élysées, propose une offre exclusivement tournée vers les jeux de poker et de contrepartie, avec au total 31 tables de jeux dont 14 de poker.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Cuisine, au sein même du Club, avec une équipe de 8 personnes.

Les JO approchent, rejoignez-nous pour un challenge pendant cette période exceptionnelle.

Responsabilités

1. Garantir la mise en place de votre poste
2. Gérer les commandes internes selon les procédures en vigueur
3. Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks (DLC, DLUO et pertes…)
4. Respecter les fiches techniques (ingrédients, quantité, coût…)

Statut Employé ; salaire mensuel 1900 € brut + primes de motivation

Prise de poste dès que possible, CDI à temps plein

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous possédez une première expérience significative en cuisine.

Enfin, si vous faites rimer votre métier avec passion, alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 3 à 5 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité