Chef de Cuisine Senior - Résidence Sénior

A propos de l'entreprise

Une agence de placement experte, ADEVA Vannes vous accompagne dans votre recherche d'emploi en Intérim, CDD & CDI. Notre équipe de recruteurs travaille avec des partenaires locaux pour vous proposer de nombreuses opportunités.

A propos du poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour une résidence sénior haut de gamme à Vannes. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation soignée des plats.

Fonctions

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, allergies, intolérances, etc.)
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises
• Aider à la mise en place du service et au dressage des plats
• Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine

Vous travaillerez un weekend sur deux, avec des horaires de 7h30 à 14h30 sans coupure.

Requis

Pour ce poste, nous recherchons un candidat expérimenté qui possède :

• Des compétences en matière de gestion de projet
• Une bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine
• Une capacité à travailler en équipe

Rémunération

L'indemnisation financière est estimée entre 25 000 € et 35 000 € annuels, selon l'expérience.

Modalités de candidature

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à [adresse email]. Nous remercions toutes les personnes ayant postulé mais nous ne pouvons pas répondre à toutes les candidatures.