Chef de cuisine H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région CHARENTE-LIMOUSIN, nous recherchons un Chef de cuisine H/F au sein d'un restaurant scolaire de 70 convives, situé à AIGNES-ET-PUYPEROUX (16), et au sein d'une équipe de 2 personnes.

Responsabilités :

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks.
• Réaliser également la production culinaire.
• Application et respect des procédures HACCP.

Profil recherché :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Conditions de travail :

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) :

• Du lundi au vendredi inclus.
• Horaires : de 7H à 15H.

Vos avantages :

• Rémunération : entre 22 440€ et 24 000€ brut annuel hors primes selon expériences.
• Prévoyance.
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.
• Poste à pourvoir au plus tôt.

Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations !

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d’évolution.