Chef de cuisine en Résidence hôtelière H / F

Nous recrutons un chef de cuisine multisite (H / F) dans un périmètre couvrant Dives, Cabourg, Caen, Courseulles sur mer, Alençon pour partager ses compétences sur nos sites. C’est LE poste idéal pour monter rapidement en compétences! Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une cinquantaine de convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation!

Comme cuisinier, vous êtes un acteur de la vie de la résidence!

Responsabilités :

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
• Assurer votre sécurité et celle de vos collègues
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP)
• Apporter le support nécessaire!

Notre proposition :

• Un salaire brut de 2300€ par mois
• Un 13e mois
• Des primes
• Une voiture et un téléphone de service
• Des horaires simples (7h / 15h ou 12h / 20h) et sans coupures
• Un week-end de repos sur deux
• Des repos compensatoires
• 21 jours de RTT par an
• Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
• Des outils de production modernes et fonctionnels
• Les repas fournis
• Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions

Votre apport :

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :

• de la passion et de la créativité
• du dynamisme et de la polyvalence
• de la bienveillance et un bon relationnel
• des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation