CHEF DE CUISINE

Faites partie des premiers candidats.
Proch’Emploi
Dunkerque
EUR 40 000 - 60 000
Faites partie des premiers candidats.
Il y a 7 jours
Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une expérience culinaire unique ? Rejoignez notre équipe !

La Plateforme Proch'Emploi Flandre-Dunkerque recherche pour Renée restaurant, un(e) Chef Cuisinier(ère) en restauration, afin de piloter une cuisine française traditionnelle revisitée en bistronomie. Nous privilégions des produits du terroir frais et faits maison dans un cadre chaleureux et convivial.

Sous la direction du chef et gérant, fort d'une expérience auprès de grands chefs étoilés, vous serez responsable de l’ensemble de la cuisine, de la conception des plats à leur présentation. Vous veillerez à offrir une expérience culinaire authentique et conviviale, fidèle à la cuisine de mamie.

En tant que Chef Cuisinier(ère), vos principales missions seront :

  1. Diriger et encadrer l’équipe en cuisine
  2. Concevoir et élaborer les plats, en accord avec la carte
  3. Assurer la gestion des stocks et de l’approvisionnement
  4. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  5. Garantir la qualité des plats servis tout en maîtrisant les coûts

Si vous êtes un(e) chef passionné(e), avec un fort esprit d’équipe, prêt(e) à faire vivre une aventure culinaire de qualité, envoyez-nous votre candidature à l'attention de Mélanie Strosberg-Ryckenbusch à l'adresse suivante : dunkerque@prochemploi.fr

Obtenez un examen gratuit et confidentiel de votre CV.
Sélectionnez le fichier ou faites-le glisser pour le déposer
Avatar
Coaching en ligne gratuit
Multipliez vos chances de décrocher un entretien !
Faites partie des premiers à découvrir de nouveaux postes de CHEF DE CUISINE à Dunkerque