Chef Boulanger H / F

SYNERGIE CHOLET recrute pour son client spécialisé dans la viennoiserie industrielle, un(e) conducteur(trice) de ligne F / H.

Directement rattaché au Responsable de Fabrication, vos missions seront les suivantes :

1. Réaliser la production des recettes au planning conformément aux méthodes de production.
2. Assurer le contrôle qualité et la traçabilité des produits.
3. Conduire, suivre et contrôler les opérations de nettoyages liées au processus de fabrication.
4. Être force de proposition dans les axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production.

N'ayez crainte de toutes ces missions, vous serez formé sur une période de 2 / 3 mois par nos équipes sur nos propres machines ! Vous aurez ainsi toutes les clés pour réussir votre intégration et vous épanouir dans votre poste.

Régler les paramètres de machines et des équipements.

Réalisation des opérations de fabrication suivant les consignes, procédés.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Compétences requises :

1. Capacité à travailler en équipe.
2. Curiosité.
3. Persévérance.
4. Minutie.
5. Orientation client.
6. Rigueur.