Chauffeur Poids Lourds Polyvalent H/F à 100% - Unité Centrale de Production Repas

Chauffeur Poids Lourds Polyvalent H/F à 100% - Unité Centrale de Production Repas

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• Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
• Employeur : Centre Hospitalier Universitaire de Rennes

• Nature de l’emploi : Emploi ouvert uniquement aux contractuels
• Nature du contrat : Non renseigné
• Expérience souhaitée : Non renseigné

Rémunération : Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée, Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

• Catégorie : Catégorie C (employé)
• Management : Non renseigné
• Télétravail possible : Non renseigné

Vos activités principales sont :

1. Réaliser les tournées de livraisons en véhicule poids lourds, des chariots repas, selon les cadencements de tournées établies et sur l’ensemble des sites du CHU.
2. Charger les chariots en poche de neige carbonique.
3. Dispatcher les caisses «crocodile» de petit déjeuner, sur les chariots repas selon le plan de livraison établi.
4. Réaliser les tournées de réacheminement des chariots repas sales, en assurant le débarrassage en laverie, en collaboration avec les agents de laverie.
5. Assurer le nettoyage des véhicules intérieur et extérieur, réaliser le nettoyage des sas et quais de livraison, selon les plans de nettoyage.
6. Assurer le nettoyage et la désinfection des chariots repas et plateaux à l’aide des équipements de laverie à disposition : tunnel de lavage automatisé et centrale de nettoyage, le nettoyage des ustensiles de cuisine : plaques, bacs inox, fouets, … de l’UCP et les ranger en zone propre.
7. Assembler les plateaux repas des patients selon les profils alimentaires, menus et carte plateaux des patients.

Profil recherché

Profil recherché :

• Permis de conduire PL, FIMO / FCO en cours de validité (carte de qualification de conducteur à jour).
• Connaissances de la restauration collective.
• Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP.
• Aptitude à la manutention de charges (poussées, portées).
• Connaître et respecter les règles de conduite des véhicules (code de la Route).
• Apte au travail d’équipe et être dynamique.

Le poste est à pourvoir à Temps plein, en CDD, du 21 Avril 2025 jusqu’au 15 Juin 2025.

Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.

Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s’engage pour l’inclusion des futurs agents en situation de handicap.

Qui sommes-nous ?

Le CHU de Rennes recherche un Chauffeur Poids Lourds Polyvalent H/F à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas de la Direction Des Achats et de la Logistique.

Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.

Le CHU est organisé autour de plusieurs sites :

• Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecine et chirurgie.
• L’Hôpital Sud spécialisé dans la prise en charge des femmes et des enfants.
• L’Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées.
• La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes.

Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents.

Descriptif du service

Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d’une unité centrale de production, d’un pôle qualité UCP-Services de Soins, d’un pôle gestion et approvisionnement et de 3 restaurants. Il fonctionne 7 jours sur 7.

Le service Restauration compte 140 agents et produit jusqu’à 6500 repas par jour.

Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 06/05/2025.

Susceptible d'être vacant à partir du 12/05/2025.