Chauffeur Livreur / Préparateur de commandes H / F

Description entreprise :

Best Western

Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

Description du poste :

Hôtel 3

Restaurant recrute Chef de cuisine h / f.

MISSIONS :

1. Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service.
2. Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats.
3. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
4. Réalisation des préparations préliminaires.
5. Détermination des besoins en matériel.
6. Réalisation d'inventaires.

Horaires de travail : 09h00 - 14h30, 18h00 - 21h30

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2650,00€ à 3100,00€ par mois

Programmation : Travail en journée

Types de primes et de gratifications : Prime trimestrielle

Formation : CAP / BEP

Expérience : Domaine Culinaire : 1 an (Exigé)

Profil recherché :

Réalisations d'une carte et de fiches techniques.

Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service.

Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Réalisation des préparations préliminaires.

Détermination des besoins en matériel.

Réalisation d'inventaires.