CDI - Chef de rang F / H (Secteur de luxe)

Rattaché(e) à la direction Générale de l’établissement et des services généraux, nous recherchons un Chef de rang F / H (secteur de luxe VIP) en CDI dans le 8ème arrondissement de Paris.

Vos missions seront les suivantes :

• Vous accueillez la clientèle en créant un contact privilégié.
• Vous assurez de la satisfaction de la clientèle et savez gérer les réclamations et conflits avec tact et sourire.
• Vous réalisez le service d'un cocktail au plateau puis d'un repas servi à l'assiette, en veillant à la satisfaction des clients.
• Vous assurez la bonne gestion des stocks et gérez les commandes.
• Vous êtes garant du respect des règles et normes d'hygiène HACCP.

Votre profil

• Vous avez suivi une formation Hôtellerie / Restauration (CAP / BEP salle - Baccalauréat Professionnel ou Technique, BTS option B art culinaire, art de la table et du service), et / ou vous bénéficiez d'une expérience en restauration haut de gamme ;
• Minimum de 3-4 ans d'expérience dans un environnement haut de gamme ;
• Résistance au stress, gestion du temps et compétences en résolution de problèmes ;
• Bonne aisance relationnelle.

Vos avantages

• Remboursement du pressing;
• Tickets restaurant à 8,50€ / jour travaillé ;
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
• Prise en charge à 50% de votre pass transport ;
• Salaire : - brut selon profil.