BOULANGER H/F

Référence de l’offre : ARR-43275

Cette boulangerie spécialisée en levain naturel recrute

Vos missions

1. Préparer et cuire différents types de pains selon les recettes établies
2. Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
3. Effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
4. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
5. Collaborer avec l’équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse

Pourquoi les rejoindre ?

Rémunération: SMIC Horaire négociable selon profil
Interessement au développement et aux performances de l’entreprise
Perspectives d’évolution
Horaires de travail débutant à 4h du matin pour une durée de 7 heures par jour.

Votre profil

1. Une première expérience est indispensable en boulangerie
2. Une formation et/ou une expérience en panification au levain naturel serait un plus
3. Qualités requises: sens du travail d’équipe, sens de l’engagement et volonté d’implication dans un projet
4. Vélocité manuelle, organisationnelle et intellectuelle indispensables
5. Permis B et véhicule personnel nécessaire pour les déplacements entre le fournil et la boulangerie
6. Le candidat idéal doit avoir une expérience en boulangerie et être capable de travailler tôt le matin.

Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV !

Si vous avez des questions, vous pouvez appeler Caroline au 03-21-51-84-89 ou écrire sur prochemploi@mem-artois.fr.