Boulanger / Boulangère (H/F)

Mission

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits. Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.

1. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes
2. Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
3. Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon
4. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Profil
Chez U, tout commence avec vous. Vous, qui êtes :

1. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie.
2. Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts.
3. Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients.
4. Titulaire d'un CAP Boulanger.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés