Chef de secteur Proxi en alternance / Région parisienne (78, 92, 95) F / H

Aureïs Formation recrute pour son agence partenaire un(e) Assistant(e) Directeur Opérationnel dans le cadre d'un BTS MCO en alternance.

Responsabilités

• Accueillir les clients en point de vente physique.
• Assurer la réception des commandes repas, garantir la maîtrise de la chaîne du froid, vérifier les DLC.
• Assurer la prise de commandes.
• Gérer le service à table.
• Encaisser les clients.
• Mettre en place et assurer le service des boissons/snacks et participer à la vie du site en collaboration avec les équipes présentes sur place.
• Être le contact privilégié de notre client sur site, et remonter aux équipes (commerciale, marketing, logistique, compta) les potentielles demandes spécifiques.
• Gérer le stock de matériel sur site, anticiper les besoins (vaisselles, matériel de service) et en référer aux équipes présentes sur site.
• Nettoyer la surface de vente.
• Possibilité d'horaires décalés (finir à h/h).

Profil recherché

• Vous préparez un BTS MCO en alternance.
• Vous êtes de nature enthousiaste et impliquée.
• Vous disposez d'un bon relationnel et d'une culture du résultat pour réussir les challenges qui se présentent à vous.
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).
• Vous avez des aptitudes commerciales pour atteindre vos objectifs.
• Localisation : Paris, France - pas de déplacement.
• Salaire : Non défini.
• Niveau de qualification : Employé / Opérateur / Ouvrier Spe / Bac, Technicien / Employé Bac +.
• Expérience : - an.
• Modalités de travail : Temps complet.
• Fonction : Direction / Resp. Co. et Centre de Profit, Assistanat.