Barman Needed

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous êtes créatif,

Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client.

Vous souhaitez rejoindre une ambiance chic et dynamique.

Au sein du Bar Vendôme, brasserie élégante au lieu plein de vie et de charme, et sous la supervision de la Directrice du Bar Vendôme et de son équipe de cinq barmans, vous procèderez principalement à la mise en place des bars et de la caféterie et assisterez à la préparation du service des barmen dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Responsabilités :

• Participer à la confection de cocktails et au service des boissons.
• Vérifier les stocks, les commandes et s'assurer des réassorts.
• Contribuer au bon déroulement du service.
• Apporter un soutien en salle lors de la prise de commande.

Ce que nous proposons :

• Poste basé à Paris 1er.
• Horaire en continue.
• Heures supplémentaires récupérées et / ou payées.
• Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
• Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
• Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
• Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Les prochaines étapes :

• Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
• Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, la Directrice du Bar Vendôme et la Direction de la Restauration.
• Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Exigences :

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 1 à 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• A pourvoir dès que possible.