BARMAN H / F

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Barman • Courbevoie

Dernière mise à jour : il y a 1 jour

Description de poste

FUGA Evasion, fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web), propose des expériences singulières alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l'évasion.

Après Laia en 2020, caché dans un jardin, Francette en 2021 sur un bateau au pied de la Tour Eiffel, et Riviera Fuga en 2023 toujours sur l'eau au pied du pont Alexandre III, FUGA continue son expansion avec l'ouverture au printemps prochain de FUGA MONCEAU.

Il s'agit d'un nouveau complexe à deux pas du Parc Monceau comprenant un restaurant caché dans un jardin, Laa Monceau, un Rooftop au R12 avec une vue 360 degrés sur tout Paris, et plusieurs espaces événementiels : un auditorium/business center de 200 places dans une ambiance Rétro Futuriste, un atelier de cuisine, et un lieu modulable, le FUGA W, avec une programmation axée autour du vin.

Tes missions

• Réalisation des boissons (cocktails, boissons chaudes, bières, etc.)
• Service des clients installés au bar (prise de commande, service et encaissement)
• Bonne tenue d'un poste de travail
• Rangement d'un stock et suivi d'un inventaire

Profil recherché

• Tu as l'esprit d'équipe
• Tu es sociable et tu as un bon relationnel
• Tu aimes découvrir de nouvelles associations de goûts
• Tu es force de proposition

Les atouts de la Fuga

• Opportunité de carrière au sein d'un groupe en plein essor
• Cadre particulièrement agréable au sein d'une équipe jeune et dynamique
• 30% sur l'ensemble des restaurants du groupe
• Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
• Prise en charge de 50% de la carte Navigo

Key Skills

Commissioning, Bricklayer, Bar Management, Cafe, Customer Support

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1