Barman h / f

Niché en plein cœur de la forêt de Brocéliande, Le restaurant vous propose d'intégrer son équipe pour la saison 2025.

Différents postes sont à pourvoir : Cuisinier h / f, pâtissier h / f, serveurs h / f, barmans h / f.

A noter : Le restaurant n'est pas desservi en transport en commun. Pas de logement sur place annexé au contrat.

CDD pour une durée de 6 mois, de fin mars à octobre 2025.

En tant que Barman / Barmaid, vous aurez pour missions :

• Préparer et servir des boissons (cocktails, cafés, boissons non alcoolisées, etc.) en suivant les recettes et les standards de l'établissement.
• Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des boissons en fonction de leurs goûts et préférences.
• Assurer la gestion du stock de boissons, des commandes et des approvisionnements.
• Maintenir la propreté du bar et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la dynamique de l'équipe et contribuer à créer une atmosphère conviviale et professionnelle.

Les avantages de ce poste incluent :

• Participer à l'animation d'un lieu de vie virtuel et convivial.
• Collaborer avec une équipe dynamique et passionnée par l'univers de la restauration et des boissons.

Conditions du poste :

• Horaires en coupure, service du midi et soir.
• 2 jours de repos / semaine.
• Présence nécessaire tous les weekends (beaucoup de touristes et promeneurs les weekends).
• Salaire à partir de 12€ brut / heure.

Profil recherché :

• Expérience significative en tant que Barman / Barmaid, de préférence dans des établissements similaires ou en événementiel.
• Connaissance des différentes techniques de préparation de cocktails et de service de boissons.
• Capacité à travailler en autonomie.
• Sens du service client, bonnes capacités de communication.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation des boissons.
• Formation en bar, mixologie ou métiers de la restauration appréciée.

Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation.