Barman (H / F)

Rejoignez l'aventure gastronomique du Domaine du Liziec !

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes – MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024. Ce lieu d'exception, niché au cœur d'une campagne verdoyante, vous invite à vivre une expérience hors du commun dans un cadre idyllique de plus de six hectares.

Nous recherchons un Barman (H / F) passionné et talentueux.

Si vous avez envie de rejoindre une équipe passionnée, de participer à l’organisation d'un lieu d'exception, et de faire voyager nos clients par vos talents de mixologue, alors nous avons hâte de vous rencontrer !

Vos missions :

• Création et service de cocktails : Élaborer de nouvelles boissons, mixez les classiques et laissez parler votre créativité !
• Accueillir et satisfaire notre clientèle : Assurer un service personnalisé et de qualité en créant une atmosphère conviviale et chaleureuse.
• Mise en place et entretien du bar : Gérer les opérations de service, de nettoyage et de rangement selon nos standards.
• Valorisation de l’offre bar : Connaître en profondeur notre carte et partager vos conseils avec les clients pour augmenter les ventes.
• Animation et représentation : Créer une ambiance unique et être un véritable ambassadeur du Domaine.

Qui recherchons-nous ?

• Vous êtes passionné(e) par la mixologie et avez une vraie envie de faire découvrir des créations originales à nos clients.
• Vous avez un excellent relationnel, êtes dynamique, et votre présentation est irréprochable.
• Vous aimez l’animation, êtes créatif(ve) et capable de donner une âme à notre bar tout en respectant les standards d’un hôtel de luxe.
• Vous avez une expérience en hôtellerie-restauration, idéalement dans le secteur du luxe, et vous maîtrisez l'anglais.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures.
• Rémunération à partir de 2 300,00€ brut mensuel.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Tenue du personnel fournie et blanchie.
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise.
• Indemnités de repas et / ou avantage en nature.