Alternant(e) Ingénieur Analyse de Cycle de Vie (ACV)

Le Royal Monceau - Raffles Paris , un palace entièrement rénové par Philippe Starck, compte 149 chambres et suites, deux restaurants – "Matsuhisa Paris" , dédié à la cuisine japonaise, et "Il Carpaccio" , un restaurant italien étoilé au guide Michelin, ainsi qu'un cinéma, une galerie d'art et une bibliothèque, et un SPA.

Maison Delano , située au cœur du prestigieux 8ᵉ arrondissement dans un hôtel particulier du XVIIIᵉ siècle, est un hôtel de luxe offrant 56 chambres et suites extraordinaires. Elle abrite le Delano Café , un restaurant franco-méditerranéen vibrant dirigé par le Chef Thierry Marx, ainsi que le Delano Bar , élégant bar à cocktails.

Description du poste

Dans le cadre de ce rôle stratégique, le Cluster Sales and Marketing Director (H / F) couvre Le Royal Monceau - Raffles Paris et Maison Delano Paris , deux belles propriétés de Katara Hospitality.

Le Cluster Sales and Marketing Director (H / F) assume l’entière responsabilité du leadership et de la gestion des fonctions vente et marketing.

Planification et stratégie

• Élaborer le budget annuel du plan Marketing en cohérence avec les objectifs de revenu et de positionnement des établissements.
• Déployer des campagnes de relations publiques et publicitaires pour maximiser la visibilité des propriétés.
• Superviser la production rédactionnelle : brochures, flyers, affiches, et offres promotionnelles.

Développement commercial

• Participer à des salons et événements promotionnels pour identifier de nouveaux marchés et clients cibles.
• Représenter les propriétés lors de missions de vente à l’étranger, en collaboration avec le bureau de la marque Raffles et selon les besoins des marchés.
• Être responsable de l’inclusion dans les programmes mondiaux des entreprises (RFP, consortiums), en lien avec les structures tarifaires préférées.

Supervision et suivi des performances

• Contrôler et surveiller le budget et les dépenses du département Vente et Marketing.
• Préparer et analyser des rapports périodiques et mensuels pour les soumettre aux Directions.
• Assurer le suivi des objectifs mensuels de productivité pour les comptes corporates et les responsables des ventes.
• Organiser des réunions hebdomadaires avec le Directeur Revenu pour prévoir les prévisions sur 3 mois.
• Suivre les activités de vente hebdomadaires et garantir l’atteinte des objectifs d’appels de vente individuels.

Gestion des contrats et relations clients

• Négocier, rédiger et finaliser les contrats Tour Opérateur, entreprises et RFP , ainsi que les accords pour les réunions GDS.
• Gérer les contrats annuels des grands comptes , en collaboration avec les décisionnaires et les parties prenantes clés (DG, VP Ventes et Marketing du groupe Raffles).
• Coordonner avec les départements Front Office, Banquets, F&B et Finance pour aligner les initiatives commerciales et marketing.
• Superviser les activités en lien avec les Relations Publiques , incluant la publicité et les communiqués de presse.

Formation et support d’équipe

• Mettre en œuvre des programmes de formation pour les équipes dans les domaines suivants :
• Tour-opérateurs
• Réunions et événements
• Département des ventes
• Accords d’entreprises (locaux et mondiaux)
• Contrats d’agences de voyage
• Superviser les réunions du département des ventes pour garantir la cohérence des objectifs et des initiatives.

Participation à la Direction

• Assister aux réunions hebdomadaires du comité de direction et transmettre les informations pertinentes aux membres des départements concernés.
• Titulaire d’un Diplôme BAC+5 dans une Université prestigieuse ou une Ecole de Commerce avec une spécialisation en marketing.
• Minimum 8 années d’expériences au sein du service des Ventes et Marketing dans l’univers de l’hôtellerie de luxe.
• Solide expertise et analyse des affaires avec également une bonne compréhension des opérations d’un hôtel de luxe.
• Capable de travailler indépendamment.
• Esprit stratégique.
• Faire preuve de leadership afin de garantir l’implication des employés.
• Compétences relationnelles et goût pour l’attention aux détails.
• Aisance à l’oral et anglais bilingue. Il est préférable de pratiquer la langue locale où l’hôtel est présent (par exemple : Français, Mandarin, Arabe…).
• Bonne capacité d’organisation tout en étant capable de fixer, respecter et suivre des deadlines.
• Être capable de budgéter, d’anticiper et de contrôler les dépenses.