Assistant administratif et de gestion opérationnelle F/H

Le groupe SSP recrute un Assistant administratif et de gestion opérationnelle ou assistant administratif et de gestion d'exploitation f/h.

Ce poste est à pourvoir en CDD du 01 avril au 31 octobre 2025 à temps plein du lundi au vendredi.

Les prérequis

Vous avez une première expérience significative en ressources humaines, en contrôle de gestion ou en suivi des tâches administratives, idéalement acquise dans le secteur de la restauration ou du retail.

Principales missions

Vos futures missions seront d’accompagner la bonne gestion administrative et financière des différentes unités de restauration rapide et traditionnelle présentes sur le site.

SSP The Food Travel Experts

Nous sommes experts dans la création et l’exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.

Rejoignez-nous afin de devenir un membre essentiel de notre famille SSP !

Vos futures missions :

Placé sous les directives du responsable opérationnel,

Contrôle de gestion et d'exploitation

• Contrôler et réaliser le suivi de conformité des plannings et des pointages,
• Réaliser le suivi des indicateurs de gestion opérationnelle/d'exploitation,
• Réaliser les commandes de monnaie, d'intervenants extérieurs, tout ce qui concerne les flux financiers.

Gestion administrative

• Collecter et préparer les dossiers d’embauche des collaborateurs ainsi que leurs démarches afin d'obtenir un badge aéroportuaire,
• Intégrer et réaliser le suivi des intérimaires, des heures d'intérim et ceux des saisonniers,
• Préparer et participer aux différents audits : financier, de sécurité et d'hygiène,
• Élaborer des documents administratifs tels que des notes de service et des procédures,
• Procéder aux différents affichages sur l’ensemble du site,
• Gérer les dossiers disciplinaires,
• Traiter le courrier, les factures, les devis, etc.

Gestion comptable

• Gérer les flux financiers, le comptage, le contrôle ainsi que la saisie des opérations de caisse au quotidien,
• Préparer et participer aux différents audits : financier, de sécurité et d'hygiène,
• Des compétences en paie seront appréciées : contrôle de bulletins de salaire,
• Enfin, vous devrez également être en capacité de remplacer un assistant manager sur un point de vente sur des fonctions opérationnelles.