Apprentissage sur 3 ans : Animation technique et acquisition de référence dans le cadre d’une f[...]

Motivé-e par l’animation technique et l’expérimentation végétale, vous souhaitez mettre vos compétences au service du développement de la filière Sarrasin Bio Bourgogne en Côte d’Or. Vous accompagnez le groupe d’agriculteurs en grandes cultures pour développer et pérenniser la culture du sarrasin biologique sur le territoire, en lien avec les autres acteurs de la filière Sarrasin Bio Bourgogne. Cette dernière représente une trentaine de producteurs sur le nord du département qui travaillent étroitement avec une coopérative locale, un meunier et un second transformateur dans une démarche équitable.

BIO Bourgogne-Franche-Comté est une association spécialisée dans le développement de l’agriculture biologique avec une équipe motivée et passionnée de plus de 40 salariés portant les mêmes valeurs.

La mission proposée s’intègre au service Grandes Cultures de l’association forte de 5 conseillers et conseillères, en lien étroit avec l’un des chargés de mission filières qui anime la démarche Sarrasin Bio Bourgogne. Rejoignez-nous!

Description du poste :

Acquisition de références

• Contribution à la conception, au suivi et à l’interprétation d’un ou plusieurs essais en bandes sur les variétés de sarrasin ou d’autres paramètres.
• Enquêtes auprès des producteurs de la filière sur leurs pratiques, en particulier la récolte du sarrasin.
• Objectif de travailler sur la qualité des grains, notamment sur la question du calibrage, ainsi que sur les aspects économiques de la culture.
• Contribution à une étude sur l’impact du changement climatique attendu sur la culture du sarrasin.
• Mise en place d’un observatoire de la qualité des sols dans la filière, réalisation des prélèvements, constitution d’une base de données.

Animation technique du collectif

• Organisation de visites techniques et de tours de plaine, en particulier sur les questions de déclenchement de récolte, de l’utilisation et du réglage des machines (faucheuse-andaineuse, moissonneuse-batteuse).
• Contribution à l’organisation de la télédétection par drone du datura dans les parcelles des producteurs, accompagnement de ces derniers à l’utilisation de l’application dédiée et à la recherche des pieds de datura.
• Contribution à l’animation d’un ou plusieurs ateliers de co-conception autour de l’adaptation du sarrasin au changement climatique.

Communication

• Rédaction de compte-rendu et synthèses.
• Rédaction de documents techniques (bulletins techniques, réseaux sociaux, lettres d’information).

Participation à la vie de la structure

• Réunions et échanges dans le cadre du service grandes cultures.
• Temps d’échanges transversaux à l’échelle de la structure.

Profil recherché :

• Bac + 2
• Motivation pour l’agriculture biologique
• Aisance relationnelle et intérêt pour l’acquisition de références (essais, enquêtes)
• Capacités rédactionnelles et de synthèse
• Autonomie, rigueur, bonnes capacités d’organisation et esprit d’équipe
• Polyvalence et d’adaptabilité
• Maîtrise des outils informatiques de base

Conditions de travail :

• Poste basé à Bretenière (21), nombreux déplacements dans le département et en région BFC (permis B indispensable)
• Alternant-e ingénieur-e pour 3 ans
• Base 35 h avec flexibilité des horaires
• Voiture de service partagée avec collègues du même site
• Ordinateur et téléphone de fonction
• Télétravail 2 j/semaine
• Rémunération selon grille et expérience

Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à envoyer uniquement par mail à l’adresse: biobfc@biobfc.org avant le 10/06/2025.