Apprenti(e) Serveur(se) - H / F

Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie

• Notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ces mêmes valeurs, rejoignez-nous !

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant L'Aromatik, situé au sein de notre hôtel - La Baie à Douarnenez, un(e) Serveur(se) F/H en apprentissage.

Sous la responsabilité du Responsable de salle et du Maître d'Hôtel, et au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vos missions principales seront :

• Apprendre nos différentes cartes (mets et boissons)
• Préparer et mettre en place la salle et les tables
• Participer très activement au service et au bien-être des clients
• Nettoyer le matériel et les locaux
• Appliquer le plan de maîtrise sanitaire en vigueur

D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences.

Profil recherché

Vous intégrez à la rentrée prochaine une formation de Bac Pro à BTS de serveur(se) / arts du service en apprentissage / MHR et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel.

Vous souhaitez découvrir le métier de serveur au sein d'un établissement de standing, dans un environnement bienveillant valorisant votre montée en compétences. Vous êtes :

• Motivé(e) et passionné(e) par la restauration
• A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles
• Vous aimez le contact client et le travail d'équipe

Conditions et avantages du poste

• Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
• Durée de 12 mois à 24 mois
• Formation : BAC PRO, Mention Complémentaire, BTS
• Possibilité d'être logé(e) sur place (en contrepartie d'une participation financière)
• Réductions sur les prestations du Resort
• Accès à la salle de sport et au Spa Marin
• Rémunération : selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance
• Date de début souhaitée : 01/08/2025