Apprenti(e) Licence professionnelle Nutrition / Alimentation H / F

Au sein d'un établissement de soin de suite et de réadaptation situé à Ploemeur, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H / F) pour préparer une Licence professionnelle Nutrition / Alimentation idéalement pour une durée de 24 mois.

Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service.

Vous serez accompagné(e) par Nicolas, votre tuteur, dans le but de produire 400 couverts pour patients.

Prérequis :

• Avoir un BTS Diététique / être en train de déterminer un BTS Diététique
• Travail en commun avec l'équipe cliente de diététiciennes du site
• Paramétrage du logiciel Hestia
• Accompagner le Responsable de site et le seconder : Saisie manuelle, suivi de la prestation culinaire : renouvellement des menus, contrôle des fiches techniques, être force de proposition sur les repas à thème dans le cadre budgétaire
• Suivi des textures modifiées

Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continu !

Amplitude horaire : 7h - 15h du Lundi au Vendredi

Notre proposition :

Vous préparez une formation en Licence professionnelle Nutrition ou Alimentation en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :

• Vous avez entre 16 ET 29 ans
• Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
• Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre apport :

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur!

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo!

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.