Apprenti(e) Boulanger(ère) et Vendeur(euse) H / F

La mie de pain vous attend dans le département de la Gironde.

Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d'excellence.

L'activité de l'entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.

Le concept est la vente des produits en 3+1, c'est-à-dire qu' pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.

Rejoindre La Mie de Pain, c'est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d'engagement, de service, de respect, d'intégrité et d'abnégation.

Avantages :

• Mutuelle
• Tickets restaurants

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste d'apprenti boulanger.ère (H/F).

Vous aurez les missions suivantes :

• Gestion des stocks
• Participation au bon fonctionnement de la boulangerie
• Participation à la fabrication et à la production
• Prise de connaissance des fiches techniques
• Contrôle de la production
• Gestion hygiène, qualité et sécurité
• Suivi des consignes sur les besoins en cuisson

Au sein de notre magasin, vous occuperez également le poste de vendeur.euse.

Vous aurez les missions suivantes :

• Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie
• Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine
• Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement
• Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix
• Respecter les règles d'hygiène en place dans la boutique
• Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises
• Effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux

Votre profil :

Boulanger(ère)

• Dynamique, avec un bon sens du relationnel
• Ponctuel(le) et polyvalent(e)
• Esprit d'équipe
• Pédagogue, aimant transmettre votre savoir
• Débutant accepté(e)

Vendeur(euse)

• Expérience préalable dans la vente en boulangerie souhaitée
• Facilité à travailler en équipe et à gérer les tâches multiples
• Excellentes compétences en service à la clientèle : communication et interaction
• Bonne organisation et capacité à s'adapter à des horaires de travail flexibles
• Efficacité à travailler dans un environnement rapide et parfois stressant
• Capacité à tenir un espace de travail propre et ordonné, attentif au détail