Alternance* - Apprenti Cuisinier (H/F)

Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes), un cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.

Vous êtes à la recherche d’une expérience qui vous permettra d’être au cœur des problématiques d’une food company en forte croissance ? Bienvenue aux passionnés de cuisine et de restauration !

Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un CAP Cuisine reconnu par l'État et en partenariat avec Top Chef.

Rentrée en formation : Mai / Juin 2025. Cette offre d'alternance est donc à pourvoir IMMÉDIATEMENT.

Vos missions, si vous les acceptez :

• Mettre en exécution les recettes Côté Sushi.
• Cuisson, assaisonnement du riz et réalisation des soupes signatures.
• Apprentissage de la découpe du poisson, des fruits et légumes.
• Accompagnement de la préparation des sauces.
• Formation aux respects des normes d’hygiène, d’entretien et de contrôle qualité.

Avantages :

• Restauration sur place.
• Mutuelle.
• Participation au titre de transport.
• La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe ETLB.

Compétences / Profil :

• Motivation pour apprendre et travailler dans le secteur de la restauration.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Prêt(e) à donner vie à vos ambitions en Cuisine ? Lancez-vous et envoyez votre candidature dès maintenant !

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier gratuitement de notre Coaching Alternance.

Lieu de l'alternance : Reims (51)
Type de contrat : Apprentissage
Aucun frais ne sera à la charge des candidats.Rémunération selon votre niveau d’études et votre âge.Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.

Référence : #2024CS