Domaine viticole AB, secteur Doué la Fontaine, recherche son assistant de cave pour les vendanges.
En binôme avec notre maitre de chai, vous assurerez la gestion du pressoir et aiderez à l’ensemble des tâches de vinification.
La variété de nos vins vous permettra d’apprendre différentes élaborations : Crémants, blancs secs, rosés, rouges, liquoreux, vins en cuve, vins en barriques.
A l’issue de cette expérience, vous pourrez évoluer et intégrer notre équipe.
Profil recherché
Travailleur et motivé, vous souhaitez approfondir vos connaissances en vinification.
Langue et niveau de maîtrise :
Français
Détails complémentaires :
Stage de 6 mois maximum. Gratification selon convention.