Aide Gouvernante H / F

SUPPLAY Saint-Malo recrute pour l'un de ses clients : Assistante Gouvernante Polyvalente.

Nous recherchons une assistante gouvernante polyvalente pour rejoindre une équipe d'élite au sein d'un hôtel prestigieux. Sous la responsabilité de la gouvernante, vous serez chargé(e) de garantir l'excellence du service et le confort de notre clientèle. Vos missions principales incluront :

1. Remplacement de la gouvernante en son absence, assurant la continuité du service et la gestion des équipes.
2. Veiller au maintien du bon état de propreté et de confort des chambres, des parties communes de l'hôtel, ainsi que des locaux des villas Gulf Stream et Napoli.
3. Encadrer et coordonner le travail des femmes et hommes de chambres, en assurant la qualité des prestations.
4. Superviser la préparation et le service des petits-déjeuners, tant en salle qu'en chambre, en veillant à la satisfaction de nos clients.
5. Gérer la lingerie, ainsi que les services liés à la buanderie et à l'étage.
6. Coordonner les absences et les repos hebdomadaires de l'équipe, dans le respect des plannings.
7. En l'absence de la gouvernante, vous serez amené(e) à assurer l'ouverture de l'hôtel et à garantir la qualité du service de petits-déjeuners.

Conditions de travail :

• Type de contrat : CDI
• Travail le week-end avec 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.
• Horaires variables selon les besoins de l'hôtel.
• Rémunération : Selon profil et expérience.

Profil recherché :

• Capacité à manager et fédérer une équipe dans un environnement exigeant.
• Organisation, rigueur et dynamisme.
• Sens aigu des responsabilités, avec un engagement constant pour la qualité du service.
• Sens du service client et capacité à répondre aux besoins des clients avec discrétion et professionnalisme.
• Goût de la perfection, avec une attention méticuleuse aux détails.
• Capacité à gérer les imprévus et à réagir rapidement et efficacement dans un environnement en constante évolution.
• Une bonne santé physique et mentale est indispensable pour ce poste.
• Expérience significative dans le secteur hôtelier, idéalement dans un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme.