Aide-cuisine (H/F)

Description

L'EHPAD de Rochefort en Terre est un établissement public qui accueille 155 résidents en hébergement permanent/temporaire ainsi que 6 personnes à l'accueil de jour. L'établissement est composé de 2 sites, le Grand Jardin et La Mare accueillant respectivement 71 résidents et 84 résidents. Sur ce dernier site, est présent une cuisine collective qui élabore les repas ainsi que la livraison pour le site Le Grand Jardin. En vue de la période estivale, l'établissement recrute un agent aide-cuisine du 1er juin au 28 septembre 2025.

Les missions confiées :

1. Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats
2. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés
3. Assister le cuisinier dans la gestion courante de la cuisine collective

L'établissement souhaite donc recruter pour ses missions durant la période estivale : CDD. Les horaires sont fixes et en journée. Connaissance de la restauration collective serait un plus.

Rémunération : grille de la fonction publique hospitalière + Segur

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Gestes et postures de manutention
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge