Agent.e de service et de restauration à temps non complet H / F

Agent.e de service et de restauration à temps non complet H / F

Métier

Restauration collective - Agente / Agent de restauration

La Direction de l'Education, recherche pour ses écoles élémentaires et maternelles, un.e agent.e d'entretien et de restauration à temps non complet (17h30).

Votre rôle principal est d'effectuer seul.e ou en équipe les travaux nécessaires à l'entretien des locaux des établissements scolaires. Et également d'assurer l'ensemble des missions liées à la restauration scolaire. Par ses activités, vous contribuez au bien-être des enfants accueillis dans les écoles.

Pour cela, vos missions principales seront :

Assurer la restauration scolaire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :

1. accueil, installation et accompagnement des enfants pendant le temps du repas
2. service des repas aux enfants
3. gestion des documents qualité et hygiène

Les agents travaillant en horaires continus peuvent être amenés à :

1. réception des repas, vérification des quantités et des températures, mise en armoire froide
2. présentation, mise en chauffe des denrées et installation de la salle.

2 - Gestion de la pause méridienne (conformément à la rotation mise en place)

Assurer la prise en charge des enfants à la sortie des classes du matin

1. surveiller activement la cour de l'école et les sanitaires
2. gérer les conflits et prodiguer les premiers soins
3. remise en état du restaurant scolaire, des sanitaires et des différents locaux utilisés

Vos missions spécifiques

1. Appliquer les Projets d'Accueil Individualisés (PAI) signés et les protocoles d'alerte médicale.
2. Assurer la mission de sécurisation de la voie publique pour les écoles concernées

Savoir-Faire :

1. Connaitre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
2. Connaitre les protocoles de nettoyage, de désinfection et de traçabilité spécifiques aux locaux concernés.
3. Posséder des notions de premiers secours souhaité
4. Connaitre les besoins et comportement de l'enfant de 3 à 6 ans ou de 6 à 12 ans suivant l'affectation.
5. Posséder les savoirs fondamentaux : lire, écrire, compter
6. Être titulaire du CAP petite enfance ou requis pour une affectation en école maternelle.
7. Être titulaire du CAP hygiène restauration ou petite enfance souhaité pour une affectation en école élémentaire.
8. Identifier les besoins des enfants et prendre en compte leurs différences, repérer et signaler les enfants en difficulté
9. Être en capacité à réguler les conflits entre enfants
10. Être en capacité à actualiser ses pratiques professionnelles.
11. Être en capacité à évaluer l'état de propreté des locaux, appliquer strictement le plan de nettoyage et de désinfection en vigueur, suivre les dates de péremption des produits.
12. Savoir lire les étiquettes et respecter les protocoles d'utilisation des produits.
13. Savoir détecter les anomalies ou dysfonctionnements au sein des locaux et les signaler aux services compétents.
14. Savoir alerter les services compétents en cas d'accident
15. Accompagner les enfants dans l'acquisition de l'autonomie et l'initiation au goût

Savoir Être :

1. Sens du service public et discrétion professionnelle.
2. Rigueur et capacité d'organisation et d'adaptation.
3. Sens des relations humaines, esprit d'équipe.
4. Comportement éco-citoyen
5. Ponctualité et assiduité
6. Bonne présentation

Spécificité du poste :

1. Poste à temps non complet : 17h30 (temps de travail annualisé)
2. Horaires variables :

7h00 / 8h30-11h30 / 14h30 ou 7h00 / 9h00-11h30 / 14h00 ou 7h30 / 9h-11h30 / 14h30 ou 7h30 / 9h30-11h30 / 14h00

Date de prise de poste souhaitée