Responsable Commercial Marché Tertiaire H / F

LA FAMILLE est une chaîne de restauration rapide premium en pleine croissance !

Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités tertiaire.

Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du déjeuner.

Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite couronne, nous cherchons notre prochain Manager Opérationnel H / F !

Votre rôle est déterminant puisque vous êtes garant de la satisfaction de nos clients en assurant la qualité du service !

Responsabilités :

• Vous managez et motivez votre belle équipe de 5 à 10 personnes
• Vous êtes garant de la bonne intégration et formation des équipiers
• Vous gérez les plannings des équipes de votre restaurant
• Vous réalisez les commandes et gérez le stock de votre point de vente
• Vous participez activement à toutes les tâches du restaurant et êtes un soutien solide pour votre équipe.

Accueil clients et service :

• Vous accueillez nos clients dans un climat convivial et professionnel. Nos clients sont des actifs souvent pressés, les servir vite et avec le sourire est notre priorité.
• Vous êtes responsable de la parfaite mise en place de la vitrine et des comptoirs
• Vous gérez la fermeture, les fins de journées de votre restaurant

Mise en place et organisation :

• Vous supervisez un préparateur de sandwichs / desserts en temps plein dans le restaurant : qualité des produits, hygiène, quantités à produire, etc.
• Vous êtes garant de la parfaite tenue de votre point de vente : nettoyage de la cuisine et de la salle en fin de service, etc.

Les points forts du poste :

• Travail en semaine uniquement, du lundi au vendredi
• Des horaires en journée de 7h30 à 15h
• Le tout sans coupures !
• Une formation et un accompagnement lors de votre prise de poste
• Des équipes souriantes, dynamiques, bref une superbe ambiance de travail !