L’hôtel Chais Monnet & Spa, 5*, situé au cœur du Cognac se compose de 92 chambres et 13 appartements. En collaboration avec la formidable équipe de l’hôtel Chais Monnet & Spa, nous recherchons un(e) Responsable Réservations.
Gestion des Réservations
-Réceptionne et gère l’ensemble des demandes de réservations dans le respect des critères de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.
-Répond aux demandes de disponibilités et prépare les offres commerciales.
-Rédige les offres de réservations et les mène à son terme.
-Suit les réservations en option et relance les clients/partenaires.
-Suit les réservations Groupes.
-Procède aux réservations avec maîtrise des logiciels.
-Oriente et conseille les clients dans leur choix tout en utilisant des techniques de ventes additionnelles.
-Anticipe les demandes des clients et s’assure de leur satisfaction avant leur arrivée au sein de l’hôtel.
-Assiste si besoin le service de la réception pour les accueils et/ou départ des clients et assure un accueil personnalisé pour certains clients.
-Connait l’environnement de l’établissement pour être force de proposition en matière de prestations annexes.
Gestion & Yield Management
-Détermine les prévisions d’activité et les transmet aux services concernés (réception, étages, restauration, voituriers, conciergerie…).
-Optimise le taux d’occupation en respectant la politique commerciale et yield de l’hôtel.
-Suit les opérations administratives diverses.
-Suit et gère la caisse quotidienne du département Réservations.
-Procède à la mise à jour de l’inventaire sur les canaux de distribution.
Coordination
-Participe aux différentes actions de formation et transmet son savoir-faire aux équipes de l’hôtel devant effectuer des réservations.
-Veille à l’application des procédures.
-Assure un lien permanent avec les différentes directions opérationnelles et contrôle la bonne réception des informations transmises et s’assure de leur bonne compréhension.
Compétences/Qualifications
-Maitriser les standards LQA
-Orienter Service Clients
-Basculer avec aisance d’une langue à une autre.
-Maîtrise du Pack Office et logiciel ERP.
-Connaissance du réseau local et des activités
-Esprit d'équipe & excellente communication
Exigences :