1er Chef de rang F/H - CDI F/H

L'entreprise

Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso & Spa, est la destination bien-être par excellence. Composé de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité.

Description du poste

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, recrute un(e) chef de rang (F/H) - CDI - h/semaine. Poste à pourvoir de suite. Ce poste est essentiellement en horaires continus.

Sous la responsabilité du responsable de salle, vos principales missions seront :

• Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clients
• Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction client
• Coordonner avec l’ensemble de l’équipe un service efficace et agréable aux clients dès son arrivée
• Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
• Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables
• Suivre toutes les règles et recommandations d’hygiène préconisées

Profil recherché

Diplômé(e) de la Restauration, vous disposez d’une première expérience réussie dans ce secteur !

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et dynamique.
• Vous avez le sens du service et de l'accueil.
• Vous aimez le contact client et vous êtes orienté(e) satisfaction client.
• Flexibilité, esprit d'équipe, écoute et courtoisie sont des qualités qui vous définissent.
• Qualités managériales.
• Langues : français et anglais, afin d'interagir avec notre clientèle.

Conditions et avantages du poste :

• CDI - à pourvoir de suite
• Horaires : continu et coupure
• Salaire : € brut/mensuel + indemnités repas
• Mutuelle et prévoyance
• Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
• Accès à la salle de sport
• Remises sur les prestations Resort et Thalasso