Trainee F&B Management (Gestión Alimentos y Bebidas) - Gran Meliá Palacio de Isora (Tenerife)

Trainee F&B Management (Gestión Alimentos y Bebidas) - Gran Meliá Palacio de Isora (Tenerife)

Área: Alimentos y bebidas

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife. Este exclusivo resort ofrece una experiencia mágica.

Misión del puesto: Desarrollarás tus funciones de Becario/a del departamento prestando apoyo al equipo directivo del departamento de Alimentos y Bebidas.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Colaborar en la gestión y control de la cuenta de resultados de los diferentes puntos de venta.
• Colaborar en el cumplimiento de los estándares de calidad y objetivos marcados por la compañía.
• Colaborar en el cumplimiento del programa de calidad APPCC, así como los estándares y procedimientos operativos.
• Colaborar en el control de los pedidos de compras y del stock de cada punto de venta.
• Colaborar en el control de las dimensiones de la plantilla óptima de los Restaurantes y Bares según el Staffing Guide autorizado.
• Colaborar en la elaboración de los turnos de trabajo de cada equipo.
• Colaborar en la gestión de los controles de jornada del equipo de alimentos y bebidas.
• Colaborar en la gestión de las incidencias de nómina del equipo de alimentos y bebidas.
• Apoyar en la operación de Bares y Restaurantes.
• Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma.

En Meliá todos somos VIP

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación.

Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en: