Técnico de Servicio de Campo - Tarragona

Oficial de Primera de Cocina

Tiempo completo

Plaça Ricard Vinyes null, 25006, Lleida

Descripción del puesto:

Buscamos un/a Oficial de Primera de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de preparar y supervisar la elaboración de los platos, garantizando la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades:

1. Elaboración y presentación de platos según los estándares del restaurante.
2. Coordinación y apoyo al resto del equipo de cocina.
3. Control de stock y supervisión de pedidos.
4. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
5. Colaboración en la creación de nuevos platos y mejora de los existentes.
6. Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo.

Requisitos:

1. Experiencia previa como Oficial de Primera de Cocina o en un puesto similar.
2. Conocimientos en cocina tradicional.
3. Capacidad de trabajo en equipo y buena organización.
4. Conocimiento de normativas HACCP y seguridad alimentaria.
5. Formación en cocina u hostelería (valorable).

Qué ofrecemos?

1. Contrato estable y buen ambiente de trabajo.
2. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
3. Posibilidad de formar parte de un equipo profesional y dinámico.