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Director Financiero • Valladolid

Descripción del trabajo

Buscas un nuevo desafío en una empresa ambiciosa y con equipo comprometido deseando ser liderado?. ¡Te estamos buscando!

En colaboración con nuestro cliente, un grupo de restauración donde los sabores y la experiencia del cliente es el objetivo principal, buscamos un / a Chef Director con una visión de producto y cercanía, cultura innovadora, dinámica y activa para unirse al equipo :

Tu Misión : Ser un / a Chef premium con experiencia demostrable y ser capaz de dirigir tanto la cocina como la gestión operativa del restaurante.

Tus responsabilidades claves serán :

• Liderar y gestionar el equipo de cocina y sala, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.
• Reportar directamente a la propiedad.
• Control de costes y escandallos para asegurar la viabilidad económica.
• Supervisar la ejecución del menú y desarrollar nuevas propuestas gastronómicas.
• Mantener los estándares de calidad e higiene según normativa.

Qué te hará tener éxito en esta posición?

Imprescindibles :

• Experiencia mínima de 5 años como Chef Director en restaurantes de prestigio.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Experiencia en control de escandallos y gestión de costes.
• Capacidad de trabajo en equipo y comunicación fluida con dirección.
• Pasión por la gastronomía y orientación a la excelencia.

Qué te ofrece Nuestro Cliente?

• Oportunidad de liderar un restaurante de referencia en la zona.
• Gestión profesionalizada y colaborativa.
• Condiciones competitivas según experiencia y valores aportados.
• Retribución Competitiva con alojamiento y variables por éxitos de gestión y ventas.

Te sientes Identificado / a? ¡Queremos Conocerte!

Si eres un / a profesional apasionado / a por la Gastronomía y buscas un nuevo desafío que impulse tu carrera, ¡no dudes en aplicar!