Técnico / a de Inclusión y Gestión de Personal con Discapacidad

Descripción del trabajo

40 horas. Somos un equipo joven, dinámico y con una propuesta gastronómica adaptada a las nuevas tendencias sin perder la esencia de la cocina mediterránea tradicional.

Responsabilidades :

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
• Atención especial a la limpieza y el orden.
• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).
• Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
• Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta.
• Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
• Comprobar la calidad de los ingredientes.
• Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo.

Experiencia : Requerida

Idiomas : Español – Avanzado

Empleo : Tiempo completo

Horario : De miércoles a domingo (solo dos partidos)

Beneficios : Propinas proporcionales a las horas + bono de consumición

Sobre El Mas Vell : Somos una empresa joven, dinámica y respetuosa.