Segon / a Cap de Sala

Ets d'aquestes persones que saben convertir un menjar en una experiència inoblidable? El vi, els coberts i l'art de somriure són els teus millors aliats? Si és així, en Escampa Hotels necessitem la teva màgia! Busquem un / a SEGON / A RESPONSABLE DE SALA per a recolzar en la gestió de l'equip de sala en el nostre PARK HOTEL SAN JORGE situat a Platja d'Aro.

Responsabilitats:

• Laborar amb el maître en les funcions del dia a dia: en el servei, en la gestió del personal (entrevistes, horaris…), gestió de l'inventari…
• Supervisar el servei de sala: Assegurar-te que cada client rebi una atenció impecable.
• Gestionar reserves i torns: Saber organitzar-se és la clau perquè tot flueixi.
• Atendre i resoldre incidències: gestionar, investigar i solucionar problemes que puguin anar sorgint en el servei, assegurant una experiència fluida i eficient per als clients.
• Formar i motivar a l'equip: Ajudar a crear un ambient dinàmic i professional.
• Controlar els estàndards de qualitat: Que cada plat, cada servei i cada somriure estiguin a l'altura d'un hotel de 4 estrelles.

Requisits:

• Experiència prèvia de mínim 2 anys com a segon maître o responsable de sala. Desitjable si provens del sector hoteler.
• Formació especialitzada en matèria de gastronomia o serveis de restauració.
• Domini d'idiomes: català i castellà natiu + anglès i francès (mínim B2).
• Habilitats requerides: creativitat, lideratge, habilitats informàtiques per a la gestió i anàlisi de les dades, gestió emocional, organització / planificació, metòdica, proactiu, perfeccionista i bones habilitats comunicatives.

Condicions laborals:

• 5 dies de treball (8h al dia) amb 2 dies seguits de descans a la setmana.
• 30 dies de vacances en dies naturals + el dia del teu aniversari festa perquè és tu gran dia i et mereixes gaudir-ho com tu vulguis.
• Salari segons competències i experiència aportada.
• Descomptes als hotels del grup.
• Descomptes en productes de casa, electrodomèstics, tecnologia, viatges, assegurances…
• Un entorn privilegiat a peu de platja.
• Pla de formació perquè potenciïs les teves habilitats i desenvolupis de noves.

Si estàs buscant un gran repte en la teva carrera professional que et farà créixer i desenvolupar, no dubtis a inscriure't en l'oferta.

No t'ho pensis més i uneix-te a l'equip del Park Hotel Sant Jorge, volem conèixer-te!