Restaurant Supervisor

Objetivo : Responsable a nivel operativo, junto al equipo de supervisores, de la operación diaria de SHAMADI: Room Service, Pool y posibles eventos que se hagan In-House.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

1. Coordinación de la preparación de todas las mesas para cada uno de los servicios dados en SHAmadi.
2. Supervisión de las tareas de servicio y limpieza en cada uno de los servicios del restaurante.
3. Supervisión de la obtención y el análisis de informes de dietas.
4. Gestión de dietas de cada uno de los huéspedes y adecuación de las mismas a las necesidades de cada momento.
5. Organización del trabajo del equipo y de los turnos semanales.
6. Organización del servicio de mesas en Rango de Shamadi, Room Service o Pool en los tiempos exigidos (si procede).
7. Supervisión de la recepción, bienvenida y despedida del huésped.
8. Atención y apoyo a los huéspedes en todo momento cuando lo necesiten.
9. Organizar y supervisar Montaje, servicio y desmontaje de eventos.
10. Soporte al huésped mediante conocimiento íntegro de productos y servicios de Sha.
11. Obtención y análisis de feedbacks.

¿Qué debes aportar?

1. Titulación: deseable Técnico en Restauración y Gastronomía.
2. Experiencia mínima de 2 años en tareas similares.
3. Alta orientación al cliente y al resultado.
4. Idiomas: español e inglés, ambos fluidos (se realizará prueba de idiomas).

¿Qué ofrecemos?

1. El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera.
2. Formar parte de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA México y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta. ¡Somos Green Globe!
3. Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, que incluye menús diarios saludables elaborados por nuestro equipo de Chefs, consultas médicas gratuitas, sesiones de fitness y meditación, bonificaciones en comercios de la zona y muchas otras actividades.
4. Acceder a un programa de formación continua y personalizada gracias a nuestra SHA Academy y nuestra plataforma de idiomas.
5. Ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual. ¡Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global!