Restaurant Manager La Gaia

Nuestra Esencia ¿Qué nos hace diferentes?

Ibiza Gran Hotel 5* Gran Luxe y Casino de Ibiza, ubicado en el corazón de la ciudad de Ibiza, con impresionantes vistas al Mar Mediterráneo y Dalt Vila, ofrece un refugio único de lujo sereno mediterráneo. Nuestros huéspedes y clientes disfrutan de una experiencia única gracias a nuestras exclusivas suites, gastronomía y un SPA de más de 1.300 m², diseñado para revitalizar cuerpo y mente.

Somos referentes en la creación de experiencias memorables, a través de un servicio personalizado y nuestro compromiso con la excelencia, cuidando cada detalle, despertamos emociones y generamos lazos a través de nuestra:

• Pasión por lo que hacemos: “Hacer lo que uno ama. Amar lo que uno hace” es nuestro lema.
• Proactividad y positividad: Siempre con ilusión y una sonrisa, hacemos que las cosas sucedan.
• Colaboración y mejora continua: Creemos en el Talento individual y en la fuerza del equipo. Es el lugar perfecto para impulsar tu crecimiento en un entorno de confianza, empatía y respeto.

Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 5* G.L. y Casino de Ibiza

Como Restaurant Manager La Gaia, serás un pilar fundamental en nuestra escena gastronómica, asegurando la excelencia en el servicio y liderando a un equipo apasionado por la gastronomía y hospitalidad.

Gestión operativa, atención huésped y cliente:

• Asegurar que cada cliente y huésped disfrute de una experiencia gastronómica excepcional.
• Supervisar todas las operaciones del restaurante, desde la cocina hasta el servicio, asegurando altos estándares de calidad.
• Controlar los costes, la gestión de inventarios y la optimización de recursos.

Gestión del Talento:

• Impulsar una cultura de mejora continua en el equipo y promover un ambiente de trabajo positivo.
• Participar en los procesos de selección, garantizar la integración y desarrollo del equipo.
• Coordinar al equipo en las tareas diarias.
• Colaboración con otros departamentos para alcanzar los objetivos fijados.

Qué te ayudará a tener éxito en Ibiza Gran Hotel 5* G.L. y Casino de Ibiza

• Experiencia de más de 5 años en roles similares en el sector de lujo de alta gastronomía y amplia experiencia en gestión de equipos.
• Habilidades de comunicación, orientación al huésped y cliente interno, liderazgo y trabajo en equipo.
• Idiomas: Inglés fluido, valorable otros idiomas.

Cuidamos de tu bienestar:

• Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia de un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza.
• Posibilidad de disfrutar de alojamiento en una de nuestras viviendas para empleados.
• Durante la temporada de abril a octubre, disfrutarás de una deliciosa comida diaria, elaborada con cariño por nuestros cocineros de personal.
• Talleres de bienestar, incluyendo comidas temáticas, celebraciones de cumpleaños, desayunos con dirección y celebraciones al inicio y final de la temporada. Talleres para tu bienestar.
• Descuentos para empleados/as (en algunos servicios del hotel, gimnasios externos, tiendas de ropa y comida saludable).
• Contrato fijo discontinuo.

Si eres una persona apasionada por la hospitalidad y deseas formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu lugar!

*CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.