Responsable de Food & Beverage

¡Únete a nuestro equipo dinámico en Sumus Hotel Monteplaya & Spa! Estamos buscando un Food & Beverage Manager apasionado y motivado para liderar y gestionar nuestras operaciones de alimentos y bebidas. Si tienes experiencia en la industria hotelera y un fuerte enfoque en el servicio al cliente, ¡nos encantaría conocerte!

Responsabilidades:

1. Supervisar todas las operaciones de los departamentos de Bar y restaurantes de los hoteles.
2. Gestionar el presupuesto, las compras, los costos y el inventario de alimentos y bebidas.
3. Organizar, capacitar y motivar al personal para brindar un servicio excepcional.
4. Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención.
5. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
6. Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia única para los huéspedes.

Requisitos:

1. Experiencia previa en un puesto similar en la industria hotelera.
2. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
3. Conocimiento sólido de las tendencias y prácticas de alimentos y bebidas.
4. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y resolver problemas de manera efectiva.
5. Título en gestión de hotelería, gastronomía o campo relacionado es preferido.
6. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.

Ofrecemos:

1. Un entorno de trabajo profesional y amigable.
2. Oportunidades de desarrollo y capacitación.
3. Paquete salarial competitivo.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 2.200,00€-2.600,00€ al mes

Horario:

• Disponibilidad fin de semana
• Jornada partida

Ubicación del trabajo: Empleo presencial