Repostero/a
Descripción del empleo
Se incorporará en restaurante de reconocido prestigio, para responsabilizarse de las siguientes funciones:
- Realización y preparación de masas, postres y dulces en general;
- Gestionar los aprovisionamientos y realizar pedidos;
- Control de la conservación de materias primas;
- Realización del cálculo de costes;
- Aseguramiento y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y prevención de riesgos laborales;
- Realización de tareas diversas de limpieza y mantenimiento;
Pensamos en una persona que aporte Formación en Cocina y una experiencia mínima de 3 años en funciones similares.