Profesor-a de Cocina

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría transmitir tu conocimiento a un alumnado apasionado? ¿Quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional? ¡continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte!

Tu misión principal será impartir y tutorizar diferentes cursos para profesionales tanto en modalidad presencial como online.

Nuestras principales líneas de trabajo se centran en:

• Preparar las materias a impartir en las distintas formaciones.
• Impartir las materias de cocina tanto en formación presencial como en formación online.
• Tutorizar estudiantes, revisión de trabajos, feedback, dinamización de foros, etc
• Desarrollar contenidos de cocina en diferentes formatos.

¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?

• Cuentas con titulación universitaria en el área gastronómica.
• Posees un conocimiento profundo de fundamentos de cocina, técnicas culinarias básicas y contemporáneas para elaboraciones dulces y saladas.
• Tienes experiencia profesional de al menos 3 años en restaurantes gastronómicos o en departamentos de innovación de la industria alimentaria.
• Cuentas con habilidades informáticas.
• Tienes un alto nivel de interlocución en inglés.

Marcarás la diferencia si:

• Cuentas con conocimiento en técnicas de fermentación.
• Tienes experiencia y habilidades en documentación y redacción de contenidos.
• Cuentas con un Máster en Formación del Profesorado y/o experiencia como docente.
• Tienes conocimiento de la plataforma Moodle u otras plataformas de e-learning.
• Dispones de experiencia en realización de mise en place en sesiones fotográficas y de vídeos.
• Cuentas con el Certificado de Discapacidad oficial igual o superior al 33%.

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?

• Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía.
• Posibilidad de teletrabajar cuando la actividad lo permita.
• Incorporación indefinida a jornada completa.
• Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.

¿Sientes que encajas en nuestro equipo? ¡No dudes en hacernos llegar tu candidatura!