Prácticas de Marketing - ALCORCÓN

Se busca un Manager altamente motivado y apasionado por la atención al cliente y la gestión de experiencias excepcionales. El candidato ideal será una persona con gran capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y una fuerte pasión por el entretenimiento, capaz de gestionar un ambiente dinámico y único en nuestro restaurante de cenas con espectáculo.

• Gestión del Show : Supervisar la planificación y ejecución de los espectáculos en vivo que se ofrecen durante las cenas, garantizando que cada evento sea una experiencia memorable para nuestros clientes.
• Coordinación de equipo : Dirigir y motivar al equipo de camareros, personal de servicio y artistas, asegurando que el equipo trabaje de manera cohesiva y eficiente para ofrecer un servicio de alta calidad.
• Atención al cliente : Asegurarse de que todos los clientes reciban un servicio excepcional, gestionando cualquier queja o solicitud de manera rápida y eficaz.
• Planificación de eventos : Colaborar con el equipo de marketing y eventos en la creación de experiencias temáticas, promociones especiales y actividades que mantengan la oferta fresca y atractiva para el público.
• Control de operaciones : Supervisar las operaciones diarias, incluyendo la programación de los espectáculos, la gestión de las reservas, la coordinación del servicio y la optimización de la experiencia del cliente.
• Gestión de presupuesto : Ayudar a gestionar el presupuesto del departamento, asegurando la rentabilidad del evento sin comprometer la calidad del servicio.
• Cumplimiento de normas y estándares : Asegurar que se cumplan todas las normativas de salud y seguridad, y que se mantengan altos estándares de calidad en todos los aspectos del venue.
• Innovación y mejora continua : Proponer nuevas ideas para mejorar la oferta de espectáculos y servicios, manteniéndose actualizado sobre las tendencias del mercado y las expectativas del cliente.

Requisitos Mínimos :

• Experiencia mínima de 5 años en la gestión de eventos, preferiblemente en entornos de cenas con espectáculo o entretenimiento en vivo.
• Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente dinámico y positivo.
• Conocimiento de gestión de operaciones en restaurantes, control de reservas y logística de eventos.
• Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
• Pasión por el entretenimiento, la gastronomía y ofrecer experiencias únicas a los clientes.
• Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas de forma eficaz.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

Se valorará :

• Conocimiento en marketing y promoción de eventos en redes sociales.
• Formación en gestión de restaurantes o en disciplinas relacionadas con el entretenimiento.
• Un entorno de trabajo dinámico y creativo en un lugar de entretenimiento de alto nivel.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de Grupo Mosh.
• Un equipo altamente motivado y apasionado por brindar experiencias únicas a los clientes.