OPERARIO/A DE CERVECERÍA

¿Buscas aprender en un entorno automatizado y dinámico? ¿Te gustaría conocer el proceso de elaboración de la cerveza? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando personal para incorporarse en nuestra fábrica del Prat de Llobregat. Integrado/a en el área de Cervecería/Producción, tu principal misión consistirá en controlar el proceso productivo de la cerveza a fin de que la producción planificada salga con la calidad y plazos esperados.

¿Qué retos te proponemos?

Entre las funciones a desarrollar durante el desempeño de tu rol destacarían:

1. Controlar la descarga de materias primas.
2. Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda.
3. Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica.
4. Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello.
5. Controlar el proceso de producción manual de cerveza (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.).
6. Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza.
7. Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado.

Requisitos

¿Qué es necesario para el desarrollo de esta posición?

• Formación: imprescindible CFGS o FPII en Industrias Alimentarias y/o Químico/a Industrial.
• Experiencia: valorable experiencia de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas.

Para agilizar el proceso de selección, SUBE A LA APP TU CV + FOTO DEL TITULO SUPERIOR o NOTAS FINALES!! ¡¡INSCRIBETE!!

¿Qué ofrecemos?

Se ofrece:

• Contrato laboral de 3 meses con posibilidad de continuar, gestionado directamente por la empresa.
• Horario en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, cada 15 días rotarás.
• Formación interna durante los primeros 15 días sobre el puesto de trabajo que desempeñarás.
• Salario: fijo 24.029,46€/b año en 12 pagas.
• Incorporación a finales de Marzo 2025 en la fábrica de El Prat.