Maitre Catering Y Eventos

Life Gourmet, empresa referente en el mundo del catering, eventos y hostelería en general selecciona:

Responsabilidades principales:

• Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos, garantizando un servicio fluido y de calidad.
• Dirigir al equipo de sala (camareros y personal de apoyo), asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.
• Gestión de los equipos y los tiempos antes, durante y después de los eventos.
• Coordinar la interacción entre la cocina y el equipo de sala para garantizar la perfecta sincronización en la salida de los platos.
• Solucionar cualquier incidencia durante el evento y asegurar la satisfacción del cliente.
• Gestionar y supervisar el montaje y desmontaje de las áreas de servicio.
• Control de horas del personal extra y reporte a RRHH.
• Valoración del personal extra en comunicación con el departamento de RRHH y Operaciones.

Condiciones generales:

Se trabajarán 5 días a la semana con 2 libres, siempre a turno seguido.

Se pagan todas las horas que se realizan de más.

Salario bruto anual en el entorno a las 25.000 euros brutos anuales. (2.100 brutos mensuales aprox).

Requisitos:

• Experiencia demostrable como Maitre en eventos de alta gama.
• Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
• Capacidad para resolver problemas de manera rápida y efectiva.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en eventos de fin de semana o días festivos.
• Persona organizada, con dotes de gestión de grupo y capacidad de integración.
• Conocimiento de protocolo y etiqueta en eventos formales.
• Actitud proactiva y orientada al cliente.