Jefe de sector - Hotel Vincci Selecicón Posada del Patio 5*

Jefe de sector - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*

¡Hola! En Vincci Hoteles estamos en busca de un/a Jefe/a de Sector para nuestro impresionante hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*, ubicado en el corazón de Málaga. Si eres una persona apasionada por el mundo de la restauración y tienes al menos 2 años de experiencia en el sector, ¡esta es tu oportunidad!

¿Qué harás en tu día a día?

Como Jefe/a de Sector, serás el motor que impulsa el Departamento de Restauración, supervisando y asegurando que todo funcione a la perfección. Aquí te dejamos un resumen de tus funciones:

• Supervisar e intervenir en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
• Asegurarte de que se cumple con las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
• Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se prestan los servicios.
• Realizar pedidos de alimentación para que el departamento funcione de manera óptima.
• Atender a nuestros clientes VIP con el esmero que merecen.
• Supervisar la facturación a los clientes, asegurándote de que todo esté claro y transparente.
• Mantener un ojo atento al estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
• Garantizar la calidad y presentación de la comida.
• Colaborar con el Maître para atender las peticiones de eventos y organizarlos una vez confirmados.

¿Qué buscamos en ti?

Para ser el candidato ideal, necesitamos que cumplas con los siguientes requisitos:

• Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un hotel 5*.
• Pasión por el servicio al cliente y el deseo de ofrecer una experiencia inolvidable.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Un enfoque meticuloso hacia la higiene y la presentación.
• Habilidades de liderazgo, motivación y comunicación.

¿Qué te ofrecemos?

• La oportunidad de trabajar en un hotel 5 estrellas con un ambiente de trabajo increíble y un equipo apasionado.
• Posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo de carrera dentro de nuestra cadena hotelera.
• Un entorno laboral dinámico y en constante evolución.
• Descuentos especiales para ti y tu familia en todos nuestros hoteles.
• Un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.

Cómo aplicar

Mantente atento a nuestras redes sociales y sitios web para saber más sobre cómo formar parte de la familia Vincci Hoteles. ¡Tu próxima aventura profesional te está esperando!

Requisitos:

• FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Nivel alto de inglés.
• Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
• Experiencia dirigiendo equipos.
• Trabajo en equipo.
• Comunicación.
• Orientación al cliente.
• Orden y limpieza.