Jefe de sector - Hotel Vincci Selecicón Posada del Patio 5*

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Vincci Hoteles
Andalucía
EUR 24.000 - 36.000
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Hoy
Descripción del empleo

Jefe de sector - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*

¡Hola! En Vincci Hoteles estamos en busca de un/a Jefe/a de Sector para nuestro impresionante hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*, ubicado en el corazón de Málaga. Si eres una persona apasionada por el mundo de la restauración y tienes al menos 2 años de experiencia en el sector, ¡esta es tu oportunidad!

¿Qué harás en tu día a día?

Como Jefe/a de Sector, serás el motor que impulsa el Departamento de Restauración, supervisando y asegurando que todo funcione a la perfección. Aquí te dejamos un resumen de tus funciones:

  • Supervisar e intervenir en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
  • Asegurarte de que se cumple con las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
  • Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se prestan los servicios.
  • Realizar pedidos de alimentación para que el departamento funcione de manera óptima.
  • Atender a nuestros clientes VIP con el esmero que merecen.
  • Supervisar la facturación a los clientes, asegurándote de que todo esté claro y transparente.
  • Mantener un ojo atento al estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
  • Garantizar la calidad y presentación de la comida.
  • Colaborar con el Maître para atender las peticiones de eventos y organizarlos una vez confirmados.

¿Qué buscamos en ti?

Para ser el candidato ideal, necesitamos que cumplas con los siguientes requisitos:

  • Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un hotel 5*.
  • Pasión por el servicio al cliente y el deseo de ofrecer una experiencia inolvidable.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Un enfoque meticuloso hacia la higiene y la presentación.
  • Habilidades de liderazgo, motivación y comunicación.

¿Qué te ofrecemos?

  • La oportunidad de trabajar en un hotel 5 estrellas con un ambiente de trabajo increíble y un equipo apasionado.
  • Posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo de carrera dentro de nuestra cadena hotelera.
  • Un entorno laboral dinámico y en constante evolución.
  • Descuentos especiales para ti y tu familia en todos nuestros hoteles.
  • Un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.

Cómo aplicar

Mantente atento a nuestras redes sociales y sitios web para saber más sobre cómo formar parte de la familia Vincci Hoteles. ¡Tu próxima aventura profesional te está esperando!

Requisitos:

  • FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Nivel alto de inglés.
  • Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
  • Experiencia dirigiendo equipos.
  • Trabajo en equipo.
  • Comunicación.
  • Orientación al cliente.
  • Orden y limpieza.
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