Jefe de obra

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Miembro del Consejo • Ibiza

MISIÓN DEL PUESTO :

• Garantizar y asegurar que se vela en todo momento por la calidad y seguridad alimentaria en los procesos sobre las materias primas y productos y apoyar en la gestión de los procesos de calidad / operaciones con otras áreas.
• Garantizar la implantación de las herramientas definidas por el OPS (Captura de defectos, Fábrica sin papeles...)
• Garantizar la investigación de inputs en tiempo y forma.
• Garantizar la implantación de los métodos y procesos definidos por la compañía y / o las normas implantadas por necesidad de la compañía y / o clientes.
• Observando en todo momento las normas de seguridad y Prevención de Riesgos, Medio Ambiente, Buenas Prácticas de Fabricación e Higiene y las normas de Calidad y Seguridad Alimentaria.

RESPONSABILIDADES :

• Garantizar los controles de entrada de materias primas, envases y embalajes, verificando muestras y manteniendo la documentación establecida conforme al sistema de calidad.
• Asegurar el control de calidad del producto terminado verificando muestras y manteniendo la documentación establecida en el sistema de calidad y recogiendo y almacenando las contras muestras de los productos almacenados.
• Establecer y realizar las inspecciones y auditorías internas y externas a proveedores de materias primas y otros materiales, de acuerdo con la planificación establecida por el Jefe de Calidad de su centro.
• Mantener debidamente cumplimentados los registros documentales de su puesto, avisando a su superior jerárquico de cualquier anomalía detectada para su inmediata subsanación.
• Proveer a los colaboradores del centro del adecuado conocimiento y aplicación de los procesos de calidad, asesorando “in situ” a los clientes internos (por ejemplo, asegurar correcta realización de pruebas industriales).

FORMACIÓN Y HABILIDADES REQUERIDAS :

Formación mínima exigible : Titulado Medio o Superior en especialidades técnicas relacionadas con el sector de agroalimentación u otras especialidades análogas. Valorable formación específica en Calidad, conocimientos de SAP y de office, inglés nivel intermedio, conocimientos PRL.

Formación valorable : Formación especializada en Normas y Seguridad Alimentaria, Auditorías, conocimientos relacionados con el sector.

Conocimientos previos de prevención de riesgos laborales y gestión de la calidad.

Manejo de SAP.

CARACTERÍSTICAS DEL PUESTO :

Horario a turnos (mañanas, tardes y noches).

Contratación indefinida.