Jefe/a de cocina

En Grupo Abades, estamos buscando un Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar el equipo en nuestras áreas de servicio situadas en Loja.

Importante: Es imprescindible residir en Loja o alrededores.

Responsabilidades:

1. Supervisar y coordinar la preparación y elaboración de los platos, garantizando los estándares de calidad.
2. Gestionar cocina, asignando tareas y asegurando el buen funcionamiento de las operaciones diarias.
3. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
4. Participar en la planificación de las tareas diarias y en la gestión de inventarios.

Requisitos:

1. Experiencia previa como jefe/a de cocina o en puestos similares de responsabilidad.
2. Residencia obligatoria en Loja o alrededores.
3. Disponibilidad para trabajar a jornada completa con turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
4. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Ofrecemos:

1. Jornada laboral a tiempo completo.
2. Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
3. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
4. Ubicación: Loja (Granada).

¡Esperamos que te unas a nuestro equipo!