Jefe/a de Cocina

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos.

Responsabilidades:

1. Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.
2. Organizar los pedidos y escandallos.
3. Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas.
4. Contratar y supervisar el trabajo de su equipo.
5. Control y supervisión del APPCC.
6. Seguimiento de la satisfacción del cliente.

Requisitos:

1. Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar.
2. Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
3. Buen manejo del estrés.
4. Limpieza y organización en la cocina.

Ofrecemos:

1. Incorporación inmediata.
2. Contrato estable.
3. Jornada de 40 horas (jornadas partidas).
4. 2 días de fiesta.
5. Posibilidad de promoción interna.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum. ¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel!

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa

Sobre Grupo de restauración: Empresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo. Envíanos tu CV. Te esperamos!