Jefe / a Cocina de Eventos - Moto GP

The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos.

Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la plataforma Saas integrada con Inteligencia Artificial.

Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos.

Buscamos un/a Jefe/a de cocina de Eventos para Moto GP, el cual implica viajar por Europa 11 semanas al año, de Marzo a Noviembre.

Si te gustan los retos, los eventos realizados con alta gastronomía, trabajar en equipo y viajar, esta oferta es para ti!

Funciones

• Controlar costes para obtención de rentabilidad del servicio de catering de los eventos.
• Elaboración y supervisión de los menús estipulados.
• Resolver incidencias en el servicio.
• Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo.
• Realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario.
• Persona organizada y con capacidad de planificación.
• Experiencia mínima de 5 años como responsable de cocina.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Flexibilidad horaria.
• Disponibilidad para viajar 11 semanas por Europa de Marzo a Noviembre.