JEFE/A COCINA CATERING

Buscamos Jefe/a de Cocina para Catering de Eventos en Madrid. Ubicación: Cocina central en Fuencarral – Mirasierra. Incorporación: ¡Lo antes posible!

¿Te apasiona la cocina española-mediterránea y quieres liderar un pequeño equipo con creatividad, organización y sabor? Si lo tuyo es el trabajo bien hecho, los eventos con ritmo y el compañerismo, te estamos buscando.

¿Quiénes somos?

Una empresa pequeña, cercana, con proyectos grandes: catering para eventos privados, bodas, marcas y empresas. Estamos creciendo, y queremos que crezcas con nosotros.

¿Qué harás?

1. Organizar y liderar la producción diaria de cocina para catering.
2. Coordinar y supervisar a 2 personas en cocina.
3. Control de calidad y presentación final de los platos.
4. Realizar escandallos y controlar costes.
5. Supervisar stock e inventarios.
6. Cumplimiento de normas de higiene y orden.
7. Apoyar en eventos puntualmente (mise en place, montajes).

Lo que buscamos en ti:

1. +3 años de experiencia como responsable de cocina.
2. Dominio de cocina mediterránea/española (y si tienes algún toque sudamericano, suma puntos).
3. Capacidad organizativa y liderazgo real.
4. Ganas de trabajar en equipo, resolver y sumar.
5. Flexibilidad en momentos de volumen alto.
6. Carnet de conducir (vehículo lo ponemos nosotros).
7. Residencia en Madrid o alrededores (zona norte ideal).

¿Qué ofrecemos?

1. Contrato indefinido (40h/semana).
2. Sueldo bruto anual: 24.000€ (negociable según perfil).
3. 2 días libres por semana (y las horas extra se compensan).
4. Horario flexible, producción mayoritariamente por las mañanas.
5. Participación en eventos si es necesario.
6. Formar parte de un equipo pequeño donde tus ideas cuentan.
7. Crecimiento real dentro de la empresa.

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: lunes a sábados
Salario: 24.000€ – 24.500€ anual
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre ABC PERSONAL:
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos