En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un / a 2º Jefe / a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4
En dependencia directa del Jefe de Cocina, se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargado de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima.
Cuáles serán tus funciones?
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Qué ofrecemos?
Experience : Required
Employment : Full-time
Schedule : Turno rotativo de 7 a 15h y de 16 a 00h